省力化(洗浄不要・作業負担軽減)
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Voice 01美濃加茂ビール岐阜県美濃加茂市
洗浄作業が不要なため、作業負担が軽減させられる洗浄作業が不要なため、作業負担が軽減させれることや酸素の混入リスクが軽減できることが魅力的と考えています。 -
Voice 02合同会社晴れの国ブルワリー/晴れの国ブルワリー岡山県和気郡
樽洗浄の手間がないため樽詰めが非常に簡単になりました。樽洗浄の手間がかからない点、ビールと押し出し用のガスが当たらない点を評価し導入いたしました。樽洗浄の手間がないため樽詰めが非常に簡単になりました。毎回内袋コストは掛かりますが、人件費と薬品代を考えると十分メリットがあると感じています。 -
Voice 03矢切ブルワリー合同会社千葉県松戸市
良いと感じているポイントは、洗浄の手間がないこと。ケグ洗浄機の導入が難しく、交換の手間がなく重宝しています。
良いと感じているポイントは、洗浄の手間がないこと。 -
Voice 04うなう合同会社千葉県千葉市
ワンオペのため作業の負担を出来るだけ軽減したくNEWKEGを導入しました。小さなブルワリーのため、樽洗浄機の設置は難しかったことと、ワンオペのため作業の負担を出来るだけ軽減したくNEWKEGを導入しました。
樽の洗浄作業がないことは時間的にも体力的にも負担がなく助かっています。
手軽なので引き続き使用したいと思っています。 -
Voice 05美濃関麦酒岐阜県関市
インナーバックはワンウェイケグより安価で、また使い終わったゴミ処理も簡単です。弊社は樽洗浄機を導入していないため、樽の手洗いにかかる時間が課題でした。
ワンオペで作業しているため作業時間の短縮を考えていたときにNEWKEGに出会いました。
良いと感じているポイントは、樽洗浄用にかかる時間が削減されたことです。またインナーバックはワンウェイケグより安価で、また使い終わったゴミ処理も簡単です。 -
Voice 06KOMATSU BREWING石川県小松市
樽洗浄機を置くことが難しいため、内袋交換式を探していました。NEWKEGを採用したポイントは、洗浄に時間をかける必要がない。また、弊社は製造所が狭いため、背樽洗浄機を置くことが難しいため、内袋交換式を探していました。
良いと感じているポイントは、内袋により開栓後の持ちも良いと感じる。また、ビールのガス量のコントロールがとても楽になる。交換時間が短く、作業の負担が少ない。 -
Voice 07波浮港醸造(株)東京都大島町
洗浄作業が簡単になるのと、保存状態が良い状態で管理できるので、採用しました。NEWKEGは、洗浄作業が簡単になるのと、保存状態が良い状態で管理できるので、採用しました。ビールの管理状態が良いのがメリットだと感じています。 -
Voice 08後藤醸造東京都世田谷区
NEWKEGの使いやすさはなんと言ってもその作業効率の良さです。樽洗浄にかかる時間や身体的負担から解放してくれるのではないかと期待して導入しました。
NEWKEGの使いやすさはなんと言ってもその作業効率の良さです。
ステンレス樽は使用後、洗浄してから再利用ですが、NEWKEGは内袋を取り替えるだけ。樽が即必要な時に非常に助かっています。
運用・物流(軽量/省スペース)
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Voice 09栃木マイクロブルワリー栃木県宇都宮市
積み重ねもでき軽いため、取扱いしやすいです。小さいブルワリーにとって、樽洗浄が難しい場合があり、それを補えればと導入しました。
品質的に問題なく、積み重ねもでき、軽いため取り扱いしやすいです。 -
Voice 10株式会社Beerboy / BEERDOCK 稲田堤神奈川県川崎市
内袋の交換だけで、毎回の洗浄の手間を省略できることが最大の魅力です。醸造所の面積が狭くケグの洗浄機械を導入することが困難だったため、内袋の交換だけで洗浄が不要なNEWKEGを採用しました。
良いと感じているポイントは、内袋の交換だけで、毎回の洗浄の手間を省略できることが最大の魅力です。
また本体も軽く頑丈なので、持ち運びにも適している点も魅力です。 -
Voice 11株式会社くりおこクラフト/くりやまクラフト北海道夕張郡
樽を洗浄する時間が圧倒的に短いため、作業効率のアップに繋がっています。開業時に樽洗浄機を入れるスペースと予算がなかったため、NEWKEGを導入しました。
また、内袋が使い捨てなので、衛生面でも安心してつかえると判断しました。
樽を洗浄する時間が圧倒的に短いため、作業効率のアップに繋がっています。空いた樽を、内袋を変えればすぐに使えるのもいいところです。 -
Voice 12ケンズブルワリー神奈川県相模原市
樽も軽いので運搬も楽です。NEWKEGを採用したポイントは、NEWKEGは扱いやすそうで、洗浄作業の負担を軽くしてくれる点に魅力を感じました。
洗浄作業の負担が少なくなったことは現実として助かっています。また樽も軽いので運搬も楽です。
今後、樽を増やす場合はNEWKEGにしていくつもりです。 -
Voice 13NPO法人わっぱの会/BREWPUB ŌZONE愛知県名古屋市
樽の管理や洗浄の業務がなく、ケグの保存場所も小スペースで済むところが助かっています。軽さと洗浄の必要がないということが魅力で導入しました。
ワンオペで醸造していたため、樽の管理や洗浄の業務がなく、ケグの保存場所も小スペースで済むところが助かっています。 -
Voice 14株式会社祝日麦酒/放出醸造所 祝日麦酒大阪府大阪市
軽量で輸送・保管が楽なので、導入致しました。NEWKEGは洗浄不要で衛生管理がしやすく、軽量で輸送・保管が楽なので、導入致しました。
NEWKEGは軽くて扱いやすく、洗浄の手間が無いので作業負担が減りました。 -
Voice 15株式会社 TAMA tumuji WERKS.東京都多摩市
軽量で扱いやすく、適切な酸素管理により品質保持が可能な点も採用理由です。NEWKEGは、回収不要で物流・洗浄の手間を削減でき、初期投資を抑えつつ遠方や単発取引に対応できる点を評価しました。
軽量で扱いやすく、適切な酸素管理により品質保持が可能な点も採用理由です。
NEWKEGは回収不要で返却管理の手間がなく、遠方取引やイベント出店でも使いやすい点が良いと感じています。軽量で扱いやすく、洗浄作業が不要なため省力化につながり、適切な充填管理を行えば品質を安定して提供できる点もメリットです。
コスト最適化(初期・ランニング)
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Voice 16株式会社バイオクロマト/藤沢ビール神奈川県藤沢市
樽洗浄機の初期コストを抑えられ、作業負担の軽減が一番の魅力です。予算やスペースを考慮し、SDG’sを推奨する弊社にとってCO₂削減にもなると考え、消耗品のコストもありますが作業負担の軽減と効率重視でNEWKEGを採用しました。
樽洗浄機の初期コストを抑えられ、作業負担の軽減が一番の魅力です。 -
Voice 17THRILLER BEACH BREWERY千葉県勝浦市
初期経費比較で、NEWKEGを選択しました。ステレンスケグ及びその洗浄機に必要な初期経費と比較して、NEWKEGを選択しました。
簡単に使用できる点と清潔である点がメリットです。 -
Voice 18大阪渋谷麦酒大阪府藤井寺市
洗浄がいらない事、軽くて扱いやすい事、品質面も安心な事が良いと感じています。ステンレスケグを導入するにはケグ洗浄機の導入も伴う為、費用面でハードルが高く、当初はonewayケグを使用していました。ただ、こちらも意外と費用が高くなる事と、割と嵩張るためNEWNEGに移行。
初期費用としては価格も手頃で、洗浄も必要なく衛生面・品質面も安心な為、採用して正解でした。
良いと感じているポイントは、洗浄がいらない事、軽くて扱いやすい事、品質面も安心な事など。問題なく使えています。 -
Voice 19有限会社TOKYO DIRECT / OUR DAYs Brewery & Club house東京都渋谷区
薬品の使用や労務時間がないことを考慮すると、内袋にかかる経費が割高と感じても導入しようと思いました。内袋の交換だけで新鮮なドラフトビールを維持できると聞いて採用しました。
洗浄が必要なステンレス樽とを比較して、薬品の使用や労務時間がないことを考慮すると、内袋にかかる経費が割高と感じても導入しようと思いました。
樽もカッコ良いです。 -
Voice 20スカイホップブルーイング株式会社/スカイホップブルーイング山口県周南市
不良率が低いことで出荷できない製品がほぼ生まれないことで、ランニングコストがとても低くなりました。扱いやすいのはもちろん、不良品の確率が非常に低く、製品としての安心感がとても高い所。
また、内袋式によってガス圧が一定に保たれ、想定通りの提供が可能な所に魅力を感じました。
良いと感じているポイントは、ワンウェイケグと比べて、返送にかかる送料を考慮しても安価であること、不良率が低いことで出荷できない製品がほぼ生まれないことで、ランニングコストがとても低くなりました。
内袋式により外気温を遮断でき、温度変化が緩く品質保持にとても有用です。 -
Voice 21合同会社hazy labo/HAZY LABO埼玉県狭山市
樽を洗うことから解放され、初期投資が抑えられる。樽を洗わないでいいという点にメリットを感じて購入した。
良いと感じているポイントは、樽を洗うことから解放される。初期投資が抑えられる。 -
Voice 22ながら木こりんブルワリー千葉県長生郡
NEWKEGは内袋を使い捨てでき、ケグ洗浄機の投資がいらないので採用しました。NEWKEGは内袋を使い捨てでき、ケグ洗浄機の投資がいらないので採用しました。
また、新しく出来たマイクロブルワリーは、ほとんど使っているスタンダードなケグとなっています。
金属のケグより温度変化がしずらいように感じています。通常のケグと同じように問題なく使えます。
品質・鮮度の安定
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Voice 23合同会社MAHOW / MAHOWBREW沖縄県那覇市
良いと感じている点は、ビール中の溶存CO2を一定に保てる点です。NEWKEGを採用したポイントは、内袋を交換するだけで使用できるため、コストを大幅に削減できる点です。
NEWKEGを使用していて、良いと感じている点は、CO₂ガスがビールに触れないので、ビール中の溶存CO₂を一定に保てる点です。また、ステンレスケグと比較して軽量であるため扱いやすいです。 -
Voice 24石垣島ビール工房株式会社/石垣島ビール工房沖縄県石垣市
軽量でなおかつ衛生的にもバック交換式で安心して使用できることから採用しました。元々使用していたケグが30リットルサイズで大きく使用しにくかった為、ケグの入れ替えの検討時に御紹介いただき、軽量でなおかつ衛生的にもバック交換式で安心して使用できることから採用しました。
通常のケグより軽量なため、作業性が楽な点、バック交換式の為、ケグの洗浄の必要がないので、その分の作業軽減になっています。
また、充填後の劣化も少ないため、今後も使用継続していく予定です。 -
Voice 25あだちブルワリー東京都足立区
常に新しい内袋を使用できるため、衛生面を評価して採用しました。NEWKEGは常に新しい内袋を使用できるため、衛生面を評価して採用しました。
樽洗浄などの作業が必要ないため、非常に満足しています。 -
Voice 26株式会社クラフトガレージ / 三浦ブルワリー神奈川県三浦市
NEWKEGを採用したポイントは、CO2ボリュームに変化が生じない点。NEWKEGを採用したポイントは、CO₂ボリュームに変化が生じない点、ワンウェイケグより若干廉価な点、環境にも優しい点。
当初想定通りの効果は感じてます。 -
Voice 27オーズ・クラフトワーク/北國街道麦酒 小諸宿醸造所長野県小諸市
ビール品質(鮮度)が長期維持できる品質維持に適した構造と考え採用しました。
良いと感じているポイントは、ビール品質(鮮度)が長期維持できる点です。 -
Voice 28宮古島マイクロブルワリー沖縄県宮古島市
手洗いでは衛生面の不安要素がありましたが、このような心配も無くなりました。ステンレス樽を使用していましたが、専用洗浄機を持っていなかったため、手洗いを行っており大変作業負担が大きかったのですが、NEWKEGはこの工程を省けるのがよいと感じました。
また、抽出するために炭酸ガスを使用しなくてもよいところが良かったところです。
良いと感じているポイントは、樽洗浄にかける時間を省けたことで、手洗いでは衛生面の不安要素がありましたが、このような心配も無くなりました。 -
Voice 29ORYZAE BRWEING和歌山県和歌山市
袋式のため、ヘッドスペースがなく、いつも新鮮。NEWKEGを採用したポイントは、自社のタップルーム内のみで週末のみ運用するにあたって、袋式のため、ヘッドスペースがなく、いつも新鮮であること。洗浄の手間がないことを目的に導入しました。
従来のケグは、開栓時はフレッシュですが、翌日以降に持ち越した時、時間と共にヘッドスペース内のCO₂ガスが溶け込み、ビールが劣化していましたが、NEWKEGでは翌週に持ち越しても、フレッシュなビールで満足しています。
初めての方もお気軽にどうぞ